Шампанское расширяет границы

Код товара:
282
Доступность:
На складе
$0.00
Популярность шампанского вынудила французские власти расширить границы области Шампань.
До сих пор называть игристое вино «шампанским» могли лишь виноделы знаменитого региона.
Это правило было закреплено законом 1927 года, в котором говорилось, что «никаким виноградникам вне региона Шампань не дозволено производить шипучее вино».
Однако в последние годы спрос на этот напиток вырос настолько, что урожая здешних виноградников попросту перестало хватать для его производства.
Простой способ выйти из этой сложной ситуации предложил Национальный институт наименований по происхождению (INAO) – правительственная организация, которая контролирует производство самых знаменитых французских вин. Надо расширить границы исторически сложившейся «территории шампанского», и тогда игристые вина соседних районов также смогут с полным правом именоваться шампанскими.
13 марта к Шампани присоединили несколько тысяч гектаров окрестных земель. Таким образом в ее состав вошли еще сорок винодельческих хозяйств.
Это стало для них настоящей победой, ведь многие винодельни в течение долгих лет безуспешно пытались получить право на использование названия «шампанское».
Кстати, изменение границ никак не отразилось на административно-территориальном устройстве Франции: ведь сегодня Шампань это – лишь историческое название местности на территории современной провинции Шампань-Арденны, а не самостоятельный регион.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Рекомендуемые товары

Сырные сюрпризы от Kerrygold

Сыр и масло торговой марки Kerrygold можно будет попробовать во время XII Московского международного..

Александр Семчев открыл ресторан Толстяк

Лицо пивного бренда Толстяк Александр Семчев открыл на Остоженке одноимённый ресторан. ..

Рекордный огурец

В Великобритании вырастили самый большой огурец в мире: его длина составляет почти 92 сантиметра. ..

Чемпионат среди барменов

28 мая 2009 года в клубе Бархат прошел Всероссийский отборочный тур Чемпионата мира среди барменов (..

«Мясник года» выходит на экраны

«Лучший мясник года» – чем не тема для реалити-шоу, решили на британском телевидении. Первые серии н..

Рейтинг вин 2007 года от «Wine Spectator»

Известный американский винный журнал «Wine Spectator» опубликовал top-100 лучших вин, поступивших в ..

Фестиваль шоколада в Турине

С 6 по 15 марта в Турине проходит фестиваль шоколада CioccolaTo. В этом году он посвящён женщинам-шо..

Высокая кухня в Pizza Hut

Скоро все посетители ресторанов сети Pizza Hut в Великобритании смогут приобщиться к миру высокой ку..