Формула пудинга

Формула пудинга

Код товара:
523
Доступность:
На складе
$0.00
Бывают ли идеальные рецепты? «Да», – с уверенностью отвечают исследователи из Королевского химического общества Великобритании, которые недавно вывели формулу «правильного» йоркширского пудинга.

Йоркширский пудинг, выбранный учеными на роль «подопытного», – одно из самых знаменитых блюд Британских островов. Его рецептов существует великое множество, причем не только в самом Йоркшире, но и по всей стране.
Исследователи провели ряд экспериментов и вынесли вердикт: совершенный пудинг получится лишь при таком соотношении ингредиентов – полторы столовых ложки муки на половину чайной ложки соли, стакан смеси молока и воды в пропорции 1:1 и одно яйцо. И никаких вольностей.
Также было установлено, что идеальный пудинг должен быть не ниже 10 см в высоту – именно этот «рост» гарантирует нежную консистенцию готового блюда.
Кроме того, ученые представили алгоритм приготовления «правильного» пудинга: в нем они детально прописали каждый шаг.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Рекомендуемые товары

Новый Chivas Regal

20 ноября в ресторане Indus состоялась презентация ограниченной серии виски Chivas Regal 12 Year Old..

Ламбики в России

Известная бельгийская пивоварня Lindemans выпускает на российский рынок ламбики – пиво, сваренное из..

Свободу омарам!

Словенский турист отпустил на волю три десятка омаров с кухни ресторана в отеле Niko в хорватском го..

Экспедиция стала ресторанной сетью

В 2009 году под брендом Экспедиция открылись несколько новых ресторанов. Помим..

Ливанский след

В Москве открылся новый ресторан ливанской кухни – Фоссиль. Место для него выбрано более чем удачное..

Фуа-гра от ресторана Кай

Новый ресторан Кай в гостинице Swissotel Красные Холмы приглашает на свой первый гастрономический фе..

Роман Рожниковский открыл гламурные Грабли

9 февраля в Москве открылся новый ресторан сети Грабли – на первом этаже торгово-делового комплекса ..

Вкус лета в Недальнем Востоке

Невзирая на капризы мартовской погоды, ресторан Недальний Восток вводит первое в этом сезоне по-наст..