Фестиваль Верхней Савойи в Жан-Жаке

Фестиваль Верхней Савойи в Жан-Жаке

Код товара:
710
Доступность:
На складе
$0.00
С 15 апреля по 15 мая во всех кафе Жан-Жак – в Москве и в Санкт-Петербурге – пройдет фестиваль французского региона Верхняя Савойя.

Специальное меню из блюд савойской кухни создали бренд-шеф Жан-Жака Буэсси Куншеф, шеф-повар отеля Logis les Gentianettes в деревушке Ля Шапель д'Абонданс (La Chapelle-d'Abondance) Клод Тринказ и шеф-повар отеля Logis les Cornettes в Ля Шапель д'Абонданс Филипп Тринказ.

Посетители ресторана могут заказать салат Монтанья с вареным яйцом, сыром, крутонами, красным луком, яблоком, беконом и лесными орехами (250 рублей), эскалоп из цыпленка «по бабушкиному рецепту» (290 рублей), речная форель, запеченная с «папильотками» из сыра (350 рублей), блюда с местными сырами бофором, реблошоном, томм де савуа, шавротеном, а также вина апелласьонов Crépi, Vin de Savoie и Roussette de Savoie.

Фестиваль организован кафе Жан-Жак совместно с Национальным туристическим домом Франции и сетью отелей Logis Haute-Savoie.

Адреса кафе Жан-Жак:
Москва, Цветной б-р, д. 24, к.1. Тел. +7(495) 608-58-10
Москва, Никитский б-р, д. 12. Тел. +7(495) 690-38-86
Санкт-Петербург, ул. Гатчинская, д. 2/54. Тел. +7 (812) 232-99-81
Санкт-Петерубрг, ул. Марата, д. 10. Тел. +7 (812) 315-49-03

Официальный сайт сети Жан-Жак: www.jan-jak.com.

Виктор Симаков

 

См. также:
Миллион сладких роз для примадонны
Новые десерты в винотеке Grand Cru Black
Ресторан Nobu в Москве
Экспедиция стала ресторанной сетью
Конкурс сомелье Wine People Trothy
Юлия Высоцкая в ресторане Family Floor
Сто лет гиду Мишлен
Burger King приходит в Россию
Азбука вкуса с доставкой на дом
Дорогомиловский рынок на Рублёвке

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Рекомендуемые товары

«Бульдог» против «Жирной утки»

20 апреля в Лондоне был назван лучший ресторан 2008 года. Победителем – уже в четвертый раз – стал з..

Конкурс сомелье Wine People Trothy

7-8 апреля 2009 года в гостинице Золотое кольцо состоится третий конкурс сомелье Wine People Trothy...

Антикризисный хлеб

Специалисты Российской гильдии пекарей и кондитеров разработали несколько рецептов антикризисного хл..

Зубная нить на десерт: клубника, мята или жгучий перец?

Чистить зубы после каждого приема пищи способен, наверное, только патологически пунктуальный человек..

Искусство в вине

Известная своим бурным нравом британская певица Эми Уайнхаус стала героиней новой работы американско..

Gastronom.ru в Живом Журнале

Теперь пользователи Живого Журнала смогут читать в своей френдленте наши новости, новые рецепты, пос..

Звезда Эльзаса

В винном магазине Винотека.ru & Whisky-бар, недавно открывшемся на Чистопрудном бульваре в Москве, п..

Конкурс «Стань звездой Гастронома»: скоро финал

29 ноября в рамках 3-го Гастрономического фестиваля «Фуд-Шоу» cостоится финал конкурса рецептов «Ста..