Фестиваль постной кухни в Ярославле

Фестиваль постной кухни в Ярославле

Код товара:
691
Доступность:
На складе
$0.00
Вчера, 31 марта, в Ярославле состоялся Пятый фестиваль постной кухни. Блюда для православных верующих готовили повара из более чем пятисот церковных приходов и монастырей Ярославской епархии и шеф-повара ярославских ресторанов.

Фестиваль постной кухни проходит в Ярославле в шестой раз, однако с таким размахом – впервые. Главная площадка фестиваля – зал культурно-выставочного комплекса Старый город – с трудом вместила всех желающих отведать постных блюд в авторском исполнении.

На фестивале были представлены не только блюда русской кухни, но и подходящие для православного великопостного стола суси из буддийской Японии, паста фетучини из католической Италии и армянский суп из авелука и чечевицы. Многие из фестивальных блюд поражали необычностью форм – например, кулебяка с капустой в виде аллигатора (на картинке, фото www.ntm-tv.ru) или портрет Александра Невского из кокосовой стружки, макаронных изделий и желе.

Гости фестиваля могли не только угоститься всеми представленными блюдами (для этого им надо было лишь сделать пожертвования для церкви), но и узнать у шеф-поваров рецепты их приготовления.

Виктор Симаков

 

См. также:
Эстония: Сыр для сердца
Словакия: Новая классификация вин
Чехия: Фестиваль винных погребов в Моравии
Польша: Сладкий символ Варшавы
Россия: Музей шоколада в Москве
Китай: Бордо made in China
Великобритания: Старейшее лекарство от цинги – в поваренной книге
Франция: Сто лет гиду Мишлен
Канада: Сезон кленового сиропа
США: Пластиковый корабль Ротшильда

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Рекомендуемые товары

Музей поддельной еды в Италии

Музей контрафактных продуктов питания с пометкой «made in Italy» открылся в городе Черноббьо на севе..

Хлеб под давлением

В Испании появился необычный хлеб – в виде аэрозоли. Новинка была представлена ..

Шоколад по цене золота

Плитка нового британского шоколада Wispa Gold стоит без малого тысячу фунтов стерлингов (около 50 ты..

Старейшее лекарство от цинги – в поваренной книге

Описание самого старого лекарства от цинги было найдено в поваренной книге британки Эбот Митчелл (Eb..

Фуа-гра под прицелом

В одном из самых известных ресторанов Великобритании решили отказаться от фуа-гра. ..

Японский виски завоевывает мир

«Японский виски – лучший в мире» – таково мнение британского журнала Whisky Magazine, одного из самы..

Драгоценный джин

Компания Bacardi-Martini представила коллекцию уникальных бутылок для одного из своих брендов – джин..

«Откупори шампанского бутылку...»

...Иль перечти «Женитьбу Фигаро» — таков был рецепт Пушкина от «мыслей тяжких» и тоски. В преддверие..