Ресторан Пекинская утка приглашает в Японию

Ресторан Пекинская утка приглашает в Японию

Код товара:
375
Доступность:
На складе
$0.00
Столичные рестораны продолжают радовать своих гостей новыми блюдами. В Пекинской Утке, например, полностью обновился японский раздел.
После обжигающе острых, пряных блюд китайской кухни японское меню, которое теперь носит поэтическое название «Путешествие в Японию», – словно глоток свежего воздуха. Обед в японском стиле получится и сытным и одновременно легким, что весной очень ценно. Начать его можно с овощного салата (170 рублей) и горячего ассорти из жареных овощей (морковь, китайская капуста, японские грибы и баклажаны, 230 рублей). Далее следуют суши, которые здешний шеф-повар готовит по старинной традиции: рис он лепит не вручную, а с помощью специальных деревянных формочек. Суши в Пекинской Утке представлены в трех вариантах: с копченым или сырым лососем (190 рублей) и с теплым угрем (230 рублей). В разделе супов появилась традиционная похлебка «суимоно» (230 рублей) – наваристый рыбный бульон с аппетитными кусочками морепродуктов: креветок, мидий и кальмара. Из основных блюд стоит отметить различные вариации японской лапши. Собу здесь подают с креветками (310 рублей) или овощами (190 рублей), удон – с мраморной говядиной и овощами (250 рублей). Интересны также «морские» блюда: маринованный в саке с солью и перцем лосось запекают в пергаменте вместе с шампиньонами и зеленым луком (430 рублей). А жареные креветки сервируют листьями салата и приправляют острым соусом, который готовят на основе нескольких японских специй (380 рублей).

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Рекомендуемые товары

Пицца на скорость

Экономический кризис, разразившийся в мире, не снизил аппетита у американцев. На днях в Нью-Йорке пр..

Тосканский обед в Бенвенуто

В споре за звание самого «вкусного» региона в мире итальянская Тоскана имеет все шансы на успех. В с..

Лечение вина ультрафиолетом

В ЮАР скоро поступит в продажу первое вино, облученное ультрафиолетом. Новая технология производства..

Учитесь готовить: итоги конкурса

Объявлены победители конкурса плакатов Учись готовить!, который был организован журналом Гастрономъ ..

Европа против утки по-пекински

Скоро в европейских ресторанах перестанут готовить знаменитое на весь мир китайское блюдо – утку по-..

Полутвёрдые сыры России: новый стандарт

Российские полутвёрдые сыры с традиционными наименованиями будут защищены новыми стандартами качеств..

Водка из Шотландии

Известная шотландская вискикурня Bruichladdich с Гебридских островов решила вспомнить прошлое и выпу..

Свичкова на сметане: с чего начинается Чехия?

Собор святого Вита, бравый солдат Швейк, наконец, знаменитое чешское пиво – теперь к этим признанным..