Крамбль с креветками.

Код товара:
1279
Доступность:
На складе
$0.00
Чем теплее погода, тем меньше хочется сладкого. У меня всегда так. А вот от несладкой выпечки я не откажусь никогда. Продолжаю экспериментировать с крамблями. Было бы идеально найти свежие морепродукты, но и качественные замороженные подойдут. Главное, чтобы креветки не были уже отваренными. Иначе есть опасность, что они могут стать резиновыми. Ну а в остальном всё очень просто. И очень быстро.

125.10 КБ

На 3-4 порции нам понадобится: 200 г очищенных креветок (сырых) 40 г зелёного лука 100 г сливок 22% жирности 100 г твёдого сыра 80 г сливочного масла 160 г просеянной муки 40 г укропа. Креветки уложить в жаропрочную форму. Сыр потереть на тёрке, лук порезать тонко. Смешать сливки, сыр и лук и залить креветки. Масло растопить и дать остыть. В муку добавить порезанный укроп и щепотку соли Всыпать всю муку в масло и быстро перемешать вилкой, до образования крошек. Получившийся штрейзель высыпать сверху креветок. Поставить в разогретую духовку и выпекать при 200 градусах 10 минут. Вот и всё - приятного аппетита!

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Рекомендуемые товары

Экоферма Горчичная поляна: смена профиля

В просторных вольерах-загонах экофермы Горчичная поляна теперь пасутся бычки мясных пород, а большие..

Из дальних странствий возвратясь,

спешу, наконец, присоединиться и представиться: Milonga, еще один участник Tr..

Гречишные блины

Trio-Inna: Скоро Масленица. Тeм, кто не любит блины,  придется потерпеть и ..

Фестиваль макарон в «Этномире»

Путь на фестиваль макарон был непрост. Сначала - электричкой с Киевского вокза..

Свежий номер журнала ГАСТРОНОМЪ

В поисках утраченного Самая обсуждаемая кулинарная тема месяца – возможность замены запрещенных и..

"Меридиан": моё мнение

1. Первой эмоцией было: О, какая прелесть! ("эта ваша заливная рыба") Как раз ..

Путешествие со вкусом в Шанхай. Рынок морских гадов

0. многое из того, что предлагалось на рынке, я видел в первый раз 1. м..

Таверна "Безумная Маргарита"

Странное название для питейного заведения, вы не находите? Мне сразу представл..