Пасха. Есть идеи!

Код товара:
1272
Доступность:
На складе
$0.00
Конечно на нашем столе будут куличи, творожная пасха и крашеные яйца. Конечно вечером мы придумаем что-нибудь необыкновенное мясное. А ещё у нас будут конфеты! Мы с детьми придумали их вместе. И делали, конечно, тоже. Я думаю они здорово украсят праздничный стол, а уж сколько радости детям!

123.47 КБ

Для этих конфет мне понадобилось 200 грамм марципана 50 г молочного шоколада кондитерские посыпки Я, к слову, посыпки не люблю. Это была целиком идея детей - не могла же я им отказать? Дел на 5 минут. Вылепить "яйца". Шоколад растопить на водяной бане. Конфеты глазировать, держа их на шпажке или зубочистке. Когда шоколад чуть схватится обвалять в посыпке. И охладить.

39.99 КБ

А эти - глазировала тёмным шоколадом. Они совсем маленькие получились. Собираюсь украсить ими кулич.

92.79 КБ

Про марципан. Сейчас без проблем можно купить готовый, любого процентного содержания. Но приготовить его дома не составит проблем. Нужен необжаренный, очищенный миндаль и сахарная пудра в равных количествах. Миндаль с небольшим количеством пудры измельчаем в процессоре так мелко, как только можно. Высыпаем оставшуюся пудру и снова измельчаем. Затем, не выключая процессор добавляем по капле ликёр амаретто или любой дрйгой алкоголь. Можно просто сырой белок. Добавляем, пока масса не начнёт собираться в комок вокруг ножей. Всё! Достаём и хорошо вымешиваем. Марципан хорошо хранится в холодильнике.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Рекомендуемые товары

Ярмарка мёда в Манеже

В Манеже завершилась XXIII Всероссийская ярмарка мёда. Как известно, ярмар..

Рецепт торта «Муравейник»

Пожалуйста дождитесь загрузки ролика (может занять несколько минут)...

Простые пироги. А теперь - сливовый...

Собиралась, собиралась, и вот наконец собралась рассказать про пирог со сливам..

Шоколадный крем с фисташками

Crème au chocolat, pistaches de Cyril Lignac Вы спросите, кто такой Сириль ..

я не поэт

я не поэт но пишу я стихи для клиента любимого..

Салат с курицей

Куриное мясо является незаменимым источником белка и микроэлементов. В нем содержится большое количе..

Кофейное хокку

В комнате двое, Дыхание в унисон... Мы пьем Moccona.....

Какие бывают штопоры

Никто не знает точно, когда появился первый штопор и кто его изобрел. Однако без него нельзя было об..