Путешествие со вкусом на остров Тексель. Часть 1.

Код товара:
1200
Доступность:
На складе
$0.00
Путешествие со вкусом на остров Тексель. Часть 1. Остров и островитяне. В сентябре этого года у жены выдался неожиданный отпуск. Аж целая неделя. И этим счастьем нужно было срочно воспользоваться, иначе в следующем году ее отпуск бы просто "сгорел". Начали думать куда ехать. Главным условием для всех трех членов нашей семьи была возможность достичь желаемой цели на автомобиле, без авиаперелетов и всей прочей нервотрепки. Вторым условием, которое выдвинула моя "половинка", было наличие моря, и, соответственно, морского воздуха.. Моим же обязательным условием было обязательное наличие хоть каких-нибудь гастрономичестих достопримечательностей в месте нашего предполагаемого отпуска. А наш ребенок, сильно увлекшийся в последнее время паркуром, поставил аж целых три три условия: а) наличие песка в больших количествах; б) наличие спортзала и/или плавательного бассейна; в) наличие большого батута.. Словом, задача оказалась не из простых. Вариантов, которые теоретически могли бы устроить всех членов семьи, оказалось четыре. Выли рассмотрены: 1. Южный берег Франции. Вариант был отклонен из-за чрезмерной дороговизны на всё в этом регионе, а особенно в "бархатный сезон". 2. Северное побережье Франции. Было отклонено по той простой причине, что там мы уже все исколесили вдоль и поперек несколько лет назад (если бы это путешествие всё-же состоялось, мне бы пришлось сейчас вслед за Steppecat рассказывать о Нормандии, а повторятъ за кем-либо я не люблю). 3. Североморское побережье Германии. Тоже отклонили... Дело в том, что года четаре назад мы отдыхали на острове немецком острове Föhr, что в Северном море, а в Германии говорят, что кто хоть раз провел отпуск на этом острове, никогда не захочет отдыхать в любом другом немецком "североморском" курорте. 4. Североморское повережье Голландии. Этот вариант показался мне наиболее привлекательным. И хотя Голландия не пользуется среди гурманов (и просто любителей вкусно поесть) такой популярностью, как Франция, Италия или Испания, и нет в ее кухне той экзотики, которая так привлекает туристов в тот же Китай или Гонконг, есть в Голландии места, визитом в которые мог бы гордиться любой Гастроном в мире.. Такие места в немецком языке называются "kulinarisches Paradies", т.е. "кулинарный рай". И одним из таких мест является выбранный нами голландский остров Тексель. Там присутствовал в изобилии морской воздух, который так хотела моя жена, там был чистейший морской песок, бесплатный бассейн и спортзал с батутом, где наш сын мог бы заниматься своим любимым паркуром... И, что самое главное, этот остров и был тем самым "гастрономическим раем", который искал я.. ......................................... Об этом, собственно, и будет мой репортаж. (И сорри за столь долгое вступление). ......................................... Абсолютное большинство фотографий, которые я здесь выложу, сделаны мною лично или моей женой, пару сделаны нашим сыном. Еще несколько фотографий мне придется взять из свободных источников в Интернете, но их будет совсем немного, буквально две-три.. Итак.. Остров Тексель.. Про географическое положение острова, экономику и историю я писать не буду, об этом можно почитать в Википедии (рекомендую!). Карта Острова Тексель. Поскольку у меня "Путешествие со вкусом", отмечу вот только что: - Остров Тексель - один из наиболее чистых в экологическом плане районов не только Голландии, но и всей Европы. На нем нет никакой промышленности, если промышленностью не считать овцеводство, добычу рыбы и практически ручное производство сыра. Поэтому большинство лучших голландских продуктов производится именно здесь. - На Острове Тексель производится пиво, которое уже много лет подряд завоевывает звание "Самое Вкусное Пиво Голландии" (об этом - отдельный репортаж в рамках "Путешествие со вкусом..") - На Острове Тексель много лет назад была выведена особая "мясная" порода овец, которая до сих пор остается "номер один" среди гурманов-любителей баранины во всем мире. (об этом - тоже отдельный репортаж в рамках "Путешествие со вкусом..", если только успею..) - На Острове Тексель до сих пор производят различные шампуни и мыло из овечьего молока, а также постельное белье из овечьей шерсти по рецептам и технологиям двухсот - или трехсотлетней давности.. (и об этом напишу, если до 10го декабря сподоблюсь) - Остров Тексель - рай для любителей морепродуктов, почти треть жителей Острова задействована в их добыче. Ой, кажется, я начинаю нудить... Сорри.. Забыл! Что мне очень-очень понравилось, так это то, что голландцы - большие патриоты своей страны, а жители Острова Тексель - патриоты вдвойне!!! На Острове нет практически ни одного заведения, над которым не развевался бы голландский флаг. На этой фотографии - ваш покорных слуга, за неделю ставший настоящим патриотом голландского острова Тексель.. И даже терраса самого-самого маленького ресторанчика на берегy моря не обходится без национального флага: (продолжение следует, может быть даже еще сегодня..) ПЫС-ПЫС: И еще на Острове Тексель производят едва ли ни вручную вкуснейший сыр из коровьего, козьего и овечьего молока (я облазил и обнюхал в той сыроварне практически каждый уголок, сделал "шпионские" фотографии, но я не уверен, что смогу уложиться с отчетом в сроки, отведенные редакцией для участия в конкурсе..) Так что простите, если что не успею...

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Рекомендуемые товары

Клейкие ленты Scotch® Magic™ для гурманов!

Кулинария — процесс творческий, сродни искусству. Подобно художникам и скульпторам, шеф-повара и уме..

"Меридиан": моё мнение

1. Приветливое Мур-Мяу Вам, мои дорогие "меридианцы", от кота благородных кров..

Учимся готовить с Наташей Скворцовой

Несомненно, гаджеты очень сильно облегчают наше пребывание на кухне. Но при их покупке надо не забыв..

Меню обеда "Рыбное"

Небольшая порция супа-пюре из брокколи утолит голод, но не настолько, чтобы от..

Как сделать пасту за 10 минут

Купить паста-машину Паста-машина Philips создана специально для тех,  кто и..

"Меридиан": моё мнение

1. С продукцией фирмы меридиан познакомилась год назад (это были крабовые пало..

Все, что вы хотели знать о термокастрюле

Существуют два проверенных способа сохранить свежеприготовленную еду горячей. Первый из них — воспол..