Кекс с каштанами и беконом

Код товара:
1113
Доступность:
На складе
$0.00
Это очень вкусный и достаточно простой в приготовлении кекс. Кусочек такой выпечки в сочетании с зеленым салатом - прекрасная идея для легкого ужина! 3 яйца 150 г самовосходящей муки (или обычной муки + пакетик разрыхлителя) 30 мл орехового масла 50 подсолнечного масла 130 мл молока 100 г тертого твердого сыра 2 лука шалота 150 г консервированных каштанов 100 г бекона 2 ст. л. растительного масла соль, перец по вкусу В сковороде с антипригарным покрытием в 2-х ложках масла обжарить бекон, порезанный мелкими кубиками и шалот. Степень обжарки-по вашему желанию. Я хорошо обжарила бекон, чтоб вышел лишний жир и лук до золотистого цвета. В самом конце добавить каштаны, порезанные на четвертинки. Затем шумовкой достать бекон с луком и каштанами, чтоб было как можно меньше жира. Смешать яйца венчиком и добавить муку. Хорошо размешать, чтоб не было комков. Постепенно струйкой ввести 2 вида растительного масла и в конце молоко и сыр. Разогреть духовку до 180 °C. Добавить начинку в тесто, аккуратно размешать и вылить в подготовленную прямоугольную форму. Выпекать примерно 45 мин. до готовности, проверяем деревянной палочкой. Я делала из обычной муки, добавив 1 ст. л. разрыхлителя (без горки). Бекон жарю без масла, каштаны у меня вот такие, выпекала 40 минут в форме 25 на 9 см, застеленной бумагой для выпечки. Разрезала в теплом виде, идеальный кекс, для меня точно:) источник: mila-milla.livejournal.com

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Рекомендуемые товары

Хе из рыбы

Бренд-шеф московского ресторана "Рецептор" Надежда Пак по просьбе Гастронома "Стокманн" и портала Ga..

Кто снимает сливки?

Вы наверняка замечали, что у молока, представленного в магазине, абсолютно разная жирность — 0.5%, 1..

Путешествия выходного дня. Агротур по Тульской области

Кто из жителей большого города не мечтал однажды утром проснуться в деревне, выпить парного молока и..

Новогодний фотоконкурс

Дорогие друзья! Новый год приближается с фантастической скоростью! А это знач..

Пост участвует в конкурсе "Пасхальный стол"

Разговление. Проварная пасха, куличи, крашенки, черно-смородиновая домашняя н..

Абрикосы и крестовые походы

На мой взгляд, абрикосы — это, возможно, единственное, что христиане узнали бл..

сила вкуса

Чтобы покорить гору Фудзи Пройди путь самурая В награду- только кофе..

Тестируем хлебопечки

Появление на свет хлебопечки лишний раз подтверждает, что так называемое будущее было целиком придум..