Салат с баклажанами и моцареллой

Код товара:
1105
Доступность:
На складе
$0.00
Баклажаны с сыром прекрасное сочетание. А жареные на гриле баклажаны - еще лучше! Да с маринованной моцареллой! 2 небольшие баклажана 1 большая моцарелла несколько кусочков белого хлеба 1 ст.л. оливкового масла сок 1/2 лимона 1 зуб. чеснока листья регано и базилика соль перец руккола Моцареллу нарезать кружками, выложить в глубоку миску, посолить, поперчить, посыпать листьями регано и базилика, сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком. Оставить мариноваться на 15-20 минут. Баклажаны нарезать колечками. Посыпать солью и оставить на некоторое время. Баклажаны сбрызнуть оливковым маслом и обжарить на гриле. Хлеб обжарить на гриле с двух сторон, натереть чесноком и разломать на несколько частей. На большое блюдо выложить баклажаны, сверху уложить моцареллу, переложить все хлебными тостами. Сбрызнуть маринадом от моцареллы. Сверху присыпать рукколой. Вместо большой моцареллы использовала мини-моцарелки, которые разрезала пополам. Баклажаны маслом не сбрызгивала перед жаркой, а вот маринадом от моцареллы готовый салат полила обильно)))) Очень вкусный салат.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Рекомендуемые товары

Волшебный напиток.

Волшебный напиток ложечкой мешаю. Что в будущем моем? Ответ знает кофе...  ..

Вы слыхали, как шкворчат дрозды?

«Жирный дрозд считается лакомым куском. Он славился своим изящным вкусом еще в..

Не верьте в разные обманки—НЕТ НИЧЕГО ПРЕКРАСНЕЙ МАНКИ!

Оладушки из манной крупы "Про Машу и манную кашу" мультик помните?))))) ..

Женские секреты

колонка редактораАктуально. Премьера рубрики – о самом насущном и обсуждаемомН..

Кассава - цианистый корнеплод

Продолжаем говорить об смертельно опасных продуктах. Кассава (она же маниок..

Овощные соки

Марина Панкова, прослушав лекцию по правильному питанию и детоксу, поняла, что в ее организме сплошн..

Кухонные принадлежности

Если вы хотите готовить постоянно, а не время от времени, постарайтесь обзавестись всеми перечисленн..

В Москве открылся первый Burger King

В Москве открылся Burger King. Главный конкурент McDonalds и KFC начал покорен..