Чизкейк "Дунайские волны"

Код товара:
1097
Доступность:
На складе
$0.00
Этот восхитительный чизкейк с вишнями, творогом, маскарпоне и шоколадом подарит Вашим гостям неземное наслаждение. DonauwellenKuchen Состав: 1 банка вишен в "собственном соку" (720 мл) 1250 г творога (ок. 9%) не мокрого и не кислого 500 г Маскарпоне 250 г сахара 8 яиц 2 упаковки сухого "Ванильного" пудинга (объм для 1/2 л молока) 5 ст. л. какао 300 г темного шоколада 20 г кокосового масла масло для формы Способ приготовления: 1. Вишни откинуть на дуршлаг и дать стечь. Творог протереть через сито. Творожную массу, маскарпоне и сахар довести, с помощью ручного миксера, до однородного гладкого состояния. Ввести яйца по одному, добавить сухой пудинг. 2. Большую прямоугольную форму с высокими бортиками (32х39) смазать маслом и притрусить мукой. Половину творожной массы поместить в форму, разгладить лопаткой. Оставшуюся половину смешать с 4 ст. л. какао и выложить поверх первой, разгладить. 3. Вишни промокать бумажным полотенцем и выложить поверх какао-массы. Выпекать в духовке при t - 150С около 1 часа (готовность проверить зубочисткой!!!). Подержать уже 15 мин. в духовке с открытой дверцей. Вынуть и остудить. 4. Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане с кокосовым маслом. Немного остудить. Равномерно распределить шоколад по поверхности пирога. С помощью десертной вилки сделать волны. Убрать в холод на 30 мин. Притрусить 1 ст. л. какао. DonauwellenKuchen2

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Рекомендуемые товары

Яблоки: готовим по-французски!

Не откладывайте путешествие во Францию, начните его прямо сейчас, на собственной кухне. Вашими гастр..

30 лет исполняется конкурсу Bocuse d’Or

24 и 25 января 2017 года международный конкурс кулинарного искусства Bocuse d’Or будет отмечать свой..

Он-лайн кулинарные курсы. Тельное, запеченное в сметане

4-6 порций  Что нужно: 1 кг филе белой рыбы (окунь, судак, треск..

Сделай сам

Ресторан "Il Cucininio" хорош без всяких яких. Именно то, что нужно мне от жиз..

Выбираем духовку

Духовка должна радовать хозяйку и своим видом, и тем, как она справляется с поставленными задачами..

Кофейное хокку

Тихое утро. Разбудить тебя, обняв... Я, ты и кофе...

"Меридиан": моё мнение

1. Я купила "Снежный Краб",хотела делать салат на день рождения сыну.Но попроб..

Колбасным маршем — от чориcо до морсильи

Считается, что по тому, как часто и в каких количествах граждане потребляют мясо, можно судить об эк..